商品名称：湖南特产农家特产传统食材做月子补品产妇主食石门阴米熟糯米阴干

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店铺名称: 湖南壶瓶山特产

旺旺: 湘涛2009

公司名称:

行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产

地址: 湖南常德

店铺名称：湖南壶瓶山特产

家庭必备的食品，是一大绿色补品哟，它选用上乘的糯米，绝对的绿色食品，将选好的糯米清冼干净，然后放入蒸笼或蒸锅，蒸熟后，放在簸箕里，用筷子将蒸熟的糯米慢慢的分开，但是这个时候想将蒸熟的糯米分开，有点难，要等它冷却后，在慢慢阴干的过程中，才能慢慢分离开来。之所以叫阴米子，因为这种蒸熟的糯米不能在阳光下曝晒的，只能放在太阳光不直接照射的地方，让他慢慢阴干.

传统特产,经过很多工序,费了很多时辰才做成的,很营养,我们这都是送给做月子人吃的上好礼物,用这煮粥很方便,只要几分钟就好,再打两个鸡蛋下去,一整天的营养都全了。

   另外几种阴米的吃法

1）阴米蛋粥少许油烧热，加入1－2把阴米，立即用锅铲快速翻炒，待阴米变为金黄色时加入适量水大火煮，待水煮开加入适量冰糖再淋入搅好的鸡蛋用筷子或锅铲捣腾几下再煮几分钟（煮的时间由个人口味而定），这时候色鲜味美的阴米粥大功告成了。

2）阴米稀饭    和大米一样的煮法

3）阴米鸡汤鸡汤煨好，把干阴米适量下到汤里，煮一开，调好味即可。

4）砂锅阴米炖猪肚猪肚也要炒香，而后用瓦罐煨近4小时，其间佐进阴米，及红枣、枸杞等 砂锅上桌后，只见汤色米白，几粒红枣、枸杞点缀其间，煞是好看。厨师介绍，吃此汤要舀起煨开后沉于锅底的阴米花与浮起的猪肚同食，好吃佬依例尝了一口，猪肚肉烂易嚼，阴米花入口即化

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