商品名称：正宗尤溪大条面筷子面切面劲道十足拌煮炒皆可新鲜大条面真空包装
商品销量：
收藏数量：630
店铺名称: 农味十足
旺旺: 青春的宣言
公司名称:
行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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店铺名称：农味十足
东到，西到黄河边，南到，北到雁门关，一般家庭妇女都能以面食为原料加工数种面食；尤溪大小家庭有时在客人面前也会显露一手面食“绝”活。那就是尤溪大条面了。
“到尤溪旅游不品尝面食，就如没有到过尤溪一样。”为使到尤溪感受文化的海内外游客更多地了解尤溪面食，下面我们介绍最负尤溪特色的“尤溪大条面”，为尤溪面食推波助澜。
吃大条的人可谓是百态众生，或狼吞虎咽，或从容不迫，但他们的脸上都挂着丝丝笑意。
品尝大条面佐以猪头肉，或卤味，或，谁都会忍不住想品尝一番，谁都不会忘了这种美味叫大条面。因其面粗如筷子，尤溪人亦把叫它为筷子面。
我们家卖的是新鲜大条面而不是干的大条面哦！新鲜更好吃更是留住了大条面原始的风味。采用真空包装保证了食品的卫生安全。
这道大条面可不要看那无色无味的哦！它的料在面的底下哦。底下放的是花生酱和盐.味精等。拌一下就可开工咯！
至于这道大条面吗 
就是用酱油或者老抽拌的哦！
本店大条面做法多样化，可拌、煮、炒；别有一番风味。最后这道就是用炒的了，自己放了点香肠胡萝卜等。看着就要流口水了
食 客 见 解：
沈城的小吃店里不可少的一道小吃就是大条面了。大条面或拌或煮，各有风味。
大条面的做法十分简单，把弹性十足面条放入滚汤的热水里，合上锅盖，毫不顾忌地闷煮两三分钟。时辰一过，拿起漏勺捞起面，一重一轻抖一抖，把依附在面条放上的水分沥干，放入搪瓷碗。这道工序完毕，接下来就可以依照食客的喜好，或干拌，或和着汤，两种风味任君选。若是钟情于拌大条面，那就来点醋，添点酱油，再撒少许盐和味精，这样一碗撩人胃口的干拌大条面就算做好了。当然，如果你喜欢吃和着汤的大条面，那就会舀一小勺熬好的猪头汤，再添油加醋，抓一小把葱花撒上，一根根洁白无瑕的粗面条，沉浸在油而不腻的汤中，簇拥一颗颗鲜绿色的葱花，宛若在雾气升腾的海上悠然泛舟。
这是沈城小吃店常见的大条面做法，看似简单，但也不是每个人都能把简单的事做好。
一碗和着汤的大条面呈现在上来了，缕缕热气袅袅升起，股股浓香扑鼻而来。起面条，吸上一口，“?溜”一声，刹那间，温热布满了口腔，轻咬慢嚼，难以言说的香味萦绕唇齿间。此时，若是咬一口卤蛋，干燥代替了湿润，细嚼慢咽，匆忙中有了一份淡定。如此周而复始地品尝着，真有点“只羡美味不羡仙”了。
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