“港式咖啡”是指使用“丝袜”布袋、锑壶等港式用具冲泡而成的咖啡，比使用咖啡机调制出来的咖啡更具地道风味。冲泡咖啡秘诀在于滚水冲、细火諯，“撞啡”两次即可，避免咖啡变酸，又不用远距离“撞啡”，水煲跟布袋相距60至70公分为最佳距离。
【品 名】：100%咖啡粉
【净 重】：1斤/包 500g/包
【保 质 期】：1年
【保存方法】：阴凉、干燥、避光保存
【饮用方法】：按个人经验放120g咖啡粉，配2500ml的水，滤袋里面装入咖啡粉,撞入刚煮沸的水,让咖啡粉来回撞几次，再焖7-12分钟，倒出来过滤掉咖啡渣，加入咖啡奶或淡奶和白糖，即可做出可口的港式咖啡了，加入牛奶及冰块，即可成为美味的港式冻咖啡啦。
港式鴛鴦：是一種奶茶及咖啡的混合飲品，創於有過半世紀歷史的蘭芳園，由七成港式奶茶和三成咖啡混和而成，混和兩者能讓飲用者同時享受咖啡的香味和奶茶的濃滑。飲用時可以自行加砂糖，也可以叫店裏事先加入煉奶，熱飲和凍飲均可。根據中醫所說，咖啡燥熱，奶茶寒削。混合兩者，天衣無縫。
黑白鴛鴦：由阿華田及好立克混合而成，因為不含咖啡因，適合兒童飲用，所以又叫「兒童鴛鴦」。
