本店容县沙田柚与同类产品的区别

1.与蜜柚对比，容县沙田柚比蜜柚甜，味道纯正，无酸味，水份适中，食过留香。

2.与其它产地沙田柚对比：容县是沙田柚的发源地，有更适合的地质和人文环境培育，所产容县沙田柚最为正宗，早已名扬海内外。

史料书籍记载

          明.万历十三年刻本《宾州志》记载：“柚以容地沙田所产最负盛名，香甜多汁；容地年产二百万只，运销梧粤港各埠。”

          清.康熙四十七年《容县志》记述：“《吕氏春秋》‘果之美者，云梦之柚’。今容地所产，叶类橙，春花秋熟，实大如瓠，皮黄、上尖，下有圆脐；肉白，味甜如蜜，曰蜜柚；顶高似羊额，又名羊额囊，以辛里沙田所产为最。近年四乡皆植，秋后金丸满树，获利颇厚，邻邑接枝分种。此后，外延各地，遍及岭南。…”

          陈嵘1923年编的《中国树木分类学》一书记述：“至吾国柚之栽培，似始于公元五百年以前。现在之著名产区，如广西容县、福建漳州、浙江平阳等处均产有佳种。沙田柚C. grandts var. shaltny Hort，果实倒卵形，先端圆、基部尖、如洋梨状；果梗粗、绿色；果面粗、黄色；果皮难剥；肉瓤十二瓣、肾脏形；种子一百三十七颗、大而为楔形，子叶白色、单胚，产广西容县沙田；果实十一月中旬成熟供食用、最为驰名。”

         容县松山镇沙田村育兰圹队旧《夏氏族谱》中记载：夏纪纲生于雍正八年七月终于乾隆四十三年七月，官至浙江宁波府庠生，乾隆三十二年任期满还乡，致力管护家中果树…，乾隆四十二年把家乡名果“羊额籽”献转给乾隆皇帝，食之连声赞好，因果自沙田村邮来，随赐名“沙田柚”。从此，容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果，名扬四海，各地广泛引种。十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚、欧洲和拉丁美洲等地，在国际市场上久享盛名。沙田村木兰塘现在还有百年以上柚树4株。

 容县沙田柚历史大事记

2000多年前，沙田柚发源于容县，原称"羊额籽"。
1777年（清乾隆四十二年），容县沙田村人夏纪纲把家乡名果“羊额籽”献给乾隆皇帝，乾隆帝食之连声称赞，因该果产自沙田村，遂赐名“沙田柚”。 从此，容县沙田柚作为进贡朝廷的珍果，名扬四海，十九世纪三十年代已远销港澳、东南亚和欧美各国。之后百年，全国各地先后争相引种，例如，广西桂林、广东梅州、福建、四川、重庆、湖南、江西等等。
1953年，奉周恩来总理之命，把容县沙田柚送莱比锡国际博览会参展，博得国际友人高度评价，视为中国珍果。

1986年，英国女王伊丽莎白二世到访中国，容县沙田柚被指定为款待水果，并作为礼品赠送女王。
1990年，容县第十届人民代表大会第一次会议通过决议，把沙田柚定为容县"县果"。
1992年，参加全国第二次柚类评比，容县沙田柚荣获优质沙田柚类第一名。
1995年3月，容县被首批百家中国特产之乡命名暨宣传活动组委会命名为“中国沙田柚之乡”。

92、94、96、98年4次荣获全国柚类评比"金奖"，历次参加国家和广西柚类质量评比，也均名列前茅。

2001年11月1日至3日，举行容县沙田柚节。之后每年举行。

2004年7月20日，国家质量监督检验检疫总局批准对容县沙田柚实施原产地域保护（公告2004年第95号）。成为广西首个获得国家原产地域产品专用标志的产品。

2011年5月19日，首届广西特色旅游品牌评选活动揭晓，容县沙田柚被投票评选为“广西十大土特产”之首。

2013年，容县沙田柚种植面积已达13万亩。