商品名称:凉皮锣锣工具双耳不锈钢圆平底大盘子家用托盘蒸做盘商用面皮罗罗
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收藏数量:510
店铺名称: 创之兴厨餐具
旺旺: 信淘happy
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行业: 家居用品/女装/流行女装
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店铺名称:创之兴厨餐具
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凉皮制作参考视频:
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1、搅面的问题。
\\一定要先把面搅上劲,然后再加水,慢慢搅成面糊。(搅面是指不洗面筋的凉皮儿,
\\洗面筋的凉皮儿当然就用不着搅面喽~~:)
\\2、蒸的问题。
\ 一定要蒸熟!!一定要记得盖上锅盖蒸!!熟的标准是:凉皮儿会鼓起大泡,注意,不是小泡!!
\ 蒸的过程中,不要打开锅盖看,否则,就再也鼓不起大泡了,一定会失败。所以,建议用带透明锅盖的锅来蒸。
\ 3、凉的问题。
\ 揭不下来,一定是没有凉透。凉透的标准是,用手触摸模型下面,觉得很冰,不是温!!这才可以取出来。
\ 4、厚度问题。
\ 凉皮儿不能太厚,所以每次舀进锣锣中的面糊不能太多,太厚也会粘,进而导致“粉”。
\ 5、不要隔夜。
\ 凉皮儿必须现吃现蒸,放一晚上肯定会“粉”,西安所有的凉皮儿都是不能隔夜的,不论米皮儿还是面皮儿,都一样。
\ 6、面糊浓度问题。
\ 面糊一定要够稠,越稠越筋,这是真理。面糊稀,哪怕醒面时间再长,最后的凉皮儿也会断的。把面糊调稠一些,蒸得薄一些,肯定就没问题了。
美味品尝之后,可要好好收藏锣锣哦!具体做法就是:把用过的锣锣洗干净(切记用软东西洗,不要用锋利的器物刮伤锣锣,不然以后用爱粘);擦干,晾干(一定要把水分晾干);装入袋子(防止过多灰尘腐蚀)。这样,用上十几年也没有问题的!
\\货真价实 ,不会让你们失望的!
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江苏扬州 ID805335 :
灵芝孢子粉哪个牌子好灵芝孢子粉可以长期服用吗
评论时间:2025年05月05日
广西南宁 ID786581 :
第三次来买了,凉皮锣锣工具双耳不锈钢圆平底大盘子家用托盘蒸做盘商用面皮罗罗真的不错!
评论时间:2025年05月05日
辽宁锦州 ID438918 :
吃灵芝孢子粉灵芝孢子粉一斤多少钱
评论时间:2025年05月05日
Q:有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。
A:商家参加组织的活动应确保在其承诺的该宝贝价格有效期内开展,不得在期间擅自提价、擅自提前结束活动;如宝贝有数量限制的还必须明示参加活动的宝贝数量。有权按照活动规则对商家标示的价格进行核对。如商家违反价格承诺,可在核实情况后从商家的保证金中予以冻结、划扣以便向所有购买该宝贝者进行赔付,因此产生的所有费用及损失由商家自行承担。
Q:如何避免价格欺诈行为
A:商家如对价格法等相关法律规定不理解的,平台推荐商家每个商品仅发布一个价格,避免因与其他商家或其他业态进行价格比较却又无法准确标明被比较价格的含义、无法证明被比较价格的真实有据,从而导致价格欺诈行为。
Q:商家不得在商品标题、图片、描述及其他商品宣传中出现“原价”描述
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