商品名称：人参菜种子 土人参 高丽参 特色蔬菜 叶用人参 东洋菜 土洋参包邮
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店铺名称: 大汉农庄
旺旺: 大学生村官为家乡代言
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行业: 生活服务/女装/流行女装
地址: 江苏徐州
店铺名称：大汉农庄
人参菜又名土人参嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。
种植方法：人参菜种子细小，壳厚而硬，一般未经处理的种子需20-25天才能出芽。播种前可用30-40度的温水浸种2天，以保证种子顺利发芽。通过催芽和采用地膜覆盖来提供适宜的温度和水分条件，播种后7-10天即可出土。由于人参菜种子很小，忌土面板结，故应选用结构良好的沙壤土，若土壤粘性大，则宜施有机肥、沙、炉渣等改良其土壤结构。播种前灌足水，播种时用细土保水保墒。播种时种子掺沙播于精细整平的苗床，并覆盖遮阳网或搭防雨棚，以免雨水或淋水冲走种子。当幼苗长至6-8片叶时可移植到大田，苗期40天左右。
营养价值：人参菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、维生素等营养物质，每100克食用部分含蛋白质1.56克、脂肪0.18克、总酸0.06克、粗纤维0.66克、干物质6.2克、还原糖0.44克、 维生素C11.6克、氨基酸总量1.33克、铁28.4毫克、钙57.17毫克，锌3.19毫克。
食用价值：可辅助治疗气虚乏力、体虚自汗、脾虚泄泻、肺燥咳嗽、乳汁稀少等症，具有通乳汁、消肿痛、补中益气、润肺生津等功效。
食用方法：人参菜嫩茎叶品质脆嫩、爽滑可口，可炒食或做汤。肉质根可凉拌，宜与肉类炖汤，药膳两用。
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评论时间：2025年05月05日
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