商品名称：鳗鱼干 季沟鱼干 鳗鲞 渔家自晒250g 新货 海鱼干 干货 无盐淡干
商品销量：
收藏数量：362
店铺名称: 疯狂的悟空
旺旺: 疯狂的悟空6
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行业: 食品/保健/女装/流行女装
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店铺名称：疯狂的悟空
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鳗鱼干全国2斤包邮啦
2015年新品 海鲜干货 野生全淡鳗鱼干 鳗鲞 渔家自晒
小店的鳗鱼干大量供应个饭店和大酒店，所以单次购买超过20斤的朋友，请提前联系小店 可以给您现晒哦！
答朋友们问
1：我经常在网上买到咸的，而且不是很干的鳗鱼干。您的鳗鱼干质量怎样？
掌柜：小店的鳗鱼干都是无盐的（没有一粒盐哦），就是因为无盐所以晒得很干保证长时间储存。（咸的包退）
2：您鳗鱼是活的鳗鱼晒得吗？
掌柜：小店的鳗鱼干都是海捕的鳗鱼，鳗鱼在海里捕捞上来，回来我们收购加工的！所以都是新鲜的鳗鱼晒得!
3：您的鳗鱼是什么时候晒得？
掌柜：小店长期供应当地饭店，所以鳗鱼干更新的比较快。一般一个月晒5-6次（所以网上的图片没有每次都更新），以保证供应, 时间都很短的.
4：您的鳗鱼大小怎样？
掌柜：小店的鳗鱼干都是海捕的，所以没有有些朋友想象的那种一人高、鱼干几斤重的鳗鱼。一般都是一斤7-8条（因为是无盐的全干的 不压称）的那种、长度在45-60公分左右。
（现在许多卖家的鳗鱼要么不干，要么就是咸的 您回去不泡3-4小时 是不可以吃的 咸的发苦涩味！咸的重量也大哦 压秤哦）
我会大小搭配凑齐一斤发货。
新晒的鳗鱼干,超级新鲜,肉很饱满,鳗鱼是淡的不管是送人还是自己吃都很不错哦!
小店的鳗鱼干是比较干的 ，收到货后吃前要在水里泡一下（10分钟左右）
适合多种烹饪方法：烤鳗鱼 清蒸鳗鱼 和时令蔬菜炒着吃 海味汤 等 随心所欲呀
保鲜要求：一律快递，收到后请放入冰箱冷藏(冷冻)。
保质期：冷藏可保存6-8个月左右
重量、规格：按实际称重购买
这是已经全干的鳗鱼干（也就是小店出售的）一大捆才5斤
您看干不干呀
鳗鱼的营养价值：
鳗鱼，学名叫鳗鲡，是传统名贵鱼类，也是世界上最神秘的鱼类之一。它的生长过程极为奇特，先是在海水中产卵成苗，后又进入淡水成长。 鳗鱼在"绝食"一年半后仍能生存，养殖的鳗鱼寿命可长达50年。鳗鱼的营养价值非常高，所以被称作是水中的软黄金，在中国以及世界很多地方从古至今均被视为滋补、美容的佳品。日本人在冬天就常吃香喷喷的烤鳗饭以驱走严寒，保持充沛精力。鳗鱼营养成分丰富，每百克（100g）生鲜鳗鱼含水分61.1g、 蛋白质16.4g、 脂质21.3g、 醣类0.1g、 灰分1.1g、 矿物质95mg(毫克)、 维生素230mg，还含有钙、 磷、 铁、 钠 、钾等物质。《掌中妙药》、《圣惠方》、《本草纲目》、日本的《本朝食鉴》等书中均记载了鳗鱼的神奇食疗功效：补虚、暖肠、祛风、解毒、养颜、愈风，疗湿脚气、腰肾间湿风痹，治恶疮，治传尸疰气劳损，暖腰膝，起阳，治小儿疳劳、妇人带下。
在鳗鱼的肉质里，含有丰富的蛋白质、维生素A、D、E、矿物质以及不饱和脂肪酸DHA/EPA。它能提供人类生长、维持生命所需的营养成分。长期食鳗，对于强健体魄、增进活力以及滋补养颜上极有帮助，特别是孕妇与婴幼儿。与其他动物性食品比较，鳗鱼的维生素A、维生素E及脂肪中含有的多元不饱和脂肪酸等，均有较高的含量。值得一提的是河鳗含丰富的抗氧化营养素，如维生素A，每100公克鳗鱼含将近2500国际单位（IU），达国人成年人维生素A每日营养素建议摄取量的50%，其他如矿物质钙，每100公克鳗鱼约含100毫克。
科学研究表明，鳗鱼是含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）最高的鱼类之一，不仅可以降低血脂，抗动脉硬化，抗血栓，还能为大脑补充必要的营养素。DHA能促进儿童及青少年大脑发育，增强记忆力，也有助于老年人预防大脑功能衰退与老年痴呆症。医学专家还发现，鳗鱼兼有鱼油和植物油的有益成分，是补充人体必需脂肪酸和氨基酸的理想食物。鳗鱼中的锌、多不饱和脂肪酸和维生素E的含量都很高，可防衰老和动脉硬化，从而具有护肤美容功效，是女士们的天然高效美容佳肴。
最简单的吃法：
将海鳗鱼干用温水浸泡后，分成小段在和蔬菜、粉条、加点肉丝烧汤。鲜美呀！
红烧鳗鱼:
材料： 鳗鱼干1条
配料：桂皮3片、八角2只、生姜、老抽、冰糖
1、鳗鱼干浸6小时，然后洗净，切成长段，放入水锅蒸15分钟；
2、另取一锅，放入2碗水煮沸，再放入桂皮、八角、生姜、老抽、冰糖共煮，做成酱汁；
3、将酱汁均匀涂抹在蒸好的鳗鱼上，移入烤箱，温度180度，进行烤制；
4、烤制过程中每隔7-8分钟，观察一下，并再涂抹一次酱汁；
5、烤至鳗鱼表面香酥，取出，也可再淋一点酱汁即可。
清蒸鱼干:
主料：鳗鱼干，约500克。
调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。
制法：
1、 将鳗鱼干用清水泡软（30分钟左右）。
2、 将鱼切成8厘米长、3厘米宽、1厘米厚的块。
3、 将主料放入蒸碗，加入葱花、姜末、精盐、味精、辣椒油，调和好后上屉蒸熟即可。
特点：咸鲜适中，芳香四溢。
河南平顶山 ID885490 :
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评论时间：2025年05月05日
青海海北 ID880731 :
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评论时间：2025年05月05日
河北保定 ID500170 :
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评论时间：2025年05月05日
Q:“不当使用他人权利”是指不当使用他人的哪些权利？
A:包括但不限于商标权（除假冒商品）、著作权（除）、专利权等法律规定的权利。
Q:什么是“商家在所发布的商品信息或所使用的店铺名、域名等中不当使用他人商标权、著作权等权利”？
A:未经他人许可，在商品信息、店铺名、域名中使用他人的商标（包括文字商标、图形商标等）或作品（文字作品、图案作品）等。
如：未经他人许可，在店铺名中使用他人的商标。
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