商品名称：恩施特产 香满天香辣豆角 酸豆角香辣酸豇豆腌制下饭菜 酸辣脆
商品销量：
收藏数量：2810
店铺名称: 硒都乡味
旺旺: 李成勇_2009
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 湖北恩施
店铺名称：硒都乡味
| 掌柜推荐 |
|
绿色养人 健康养身
酸豆角，就是腌制过的豆角。豆角含有丰富的优质蛋白质、碳水化合物及多种维生素、微量 元素等，可补 充机体 的招牌营养素。其中所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲。 酸豆角原料好买，做法简单，天然绿色，开胃下饭，其味鲜、香、嫩、脆，既可以单独食用，又是上好的炒、煮、烤、炖配菜菜。
豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,别名豆角、 长角豆、豇豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。
制造酸豆角是，应选用色泽好，大小一致，无虫子咬过的新鲜嫩豆角。检验豆角的新鲜方法：用手稍微用力的去捏缸豆,如果很实就说明缸豆新鲜,如果捏上去感觉很空那就是不新鲜的表现。
做法：用新鲜嫩的豇豆洗干净稍稍吹
干水，然后切成差不多5毫米大小的豆
角，之后用盐腌上半个小时就可以入
坛了（坛子是类似于瓦缸恩施人叫做
倒铺坛）把这种做法叫做按酸豆角，
然后过几天就可以抓出来炒了，夏天
热只需2天左右，放的时间越长就越酸
这是刚从坛子里抓出来的酸豆角即（酸豇豆）
刚出锅炒好的酸豆角，先在锅里放油烧热了，把辣椒放入锅里面炸一下，注意啰，亲们，不要把辣椒炸糊了，另一只手就拿着酸豆角倒进锅里，翻两下即可起锅，喜欢吃花椒的亲们可以放一点，您看下图，是不是很诱人啊！
想吃酸豆角的亲们看过后有木有吞口水啊，呵呵
酸、辣、脆、
想吃,就赶快抢购哦！
小时候妈妈经常这样拌饭给我们吃，现在我小孩也特别爱吃！
一道必不可少的下饭菜！
河北廊坊 ID672221 :
破壁孢子粉什么牌子的好哪里的灵芝孢子粉最好
评论时间：2025年05月05日
浙江丽水 ID211839 :
免疫力低下5个迹象灵芝孢子粉黑幕
评论时间：2025年05月05日
云南大理 ID490666 :
和店里的一样，不错，真心喜欢，物流给力
评论时间：2025年05月05日
Q:商品包括哪些？
A:商品是指未经著作权人许可复制其作品的图书、电子书、音像作品和软件。
Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的，可以随时向举报。将不断提高价格管理水平，并积极向商家宣导价格法的相关规定，维护商家与用户的合法权益。
Q:标题、图片与属性不符
A:案例：创建地图购商品时，商品的描述与关联的本地商户不吻合，或者商品的适用范围与关联的本地商户不匹配
