商品名称：魁珠牌 绿丝 龙口粉丝 纯绿豆粉丝 耐煮不易烂 火锅用粉10包包邮
商品销量：
收藏数量：4120
店铺名称: 茗心茶行
旺旺: cjcboy81
公司名称:
行业: 食品/保健/女装/流行女装
地址: 广东汕尾
店铺名称：茗心茶行
 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 最强风暴 低价狂销 | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
龙口粉丝 纯绿豆 10包起包邮
规格：180g 保质期： 24个月
本品精选优质了绿豆为原料，经严格的品质管理和先进的生产工艺精制而成。
本品品质优良，营养丰富，晶莹剔透，柔韧性强，滑嫩爽口等特点。
可用于煮，火锅，素烧，酸汤等
产地：山东 烟台 龙口
烹饪方法：
炖菜类，煲菜类，火锅类：
将粉丝同各种季节蔬菜，排骨，蘑菇，鱼一起炖，调味，炖熟即可食用，是火锅必备料
炒菜类：
先将肉或蔬菜，蘑菇丁翻炒，最后加入粉丝，稍炒一下即可食用
汤菜类：
用于中国式汤，高汤。讲粉丝，蔬菜，肉类，木耳等一同加入即可。
凉拌菜：
将粉丝放入开水内煮约2分钟，凉水冲沥后与黄瓜条，胡萝卜丝，木耳，熟肉制品等辅料，根据个人口味，加入蒜泥末，辣椒酱等佐料，拌好即可食用。
面食类：
将浸泡好的粉丝切成小段，与鸡蛋，萝卜丝，木耳等（根据口味）调和为馅，包制饺子或包子，蒸好后即可食用
龙口粉丝介绍：
龙口粉丝是一种天然食品，以绿豆味主要原料，采用优质水源经提纯淀粉精制成粉丝，在独特气候环境下天然晾晒而成，粉丝久煮不糊，并以其香滑爽口而风靡国内外市场。龙口粉丝也是中国的传统特产之一，其生产历史悠久。据史料记载，龙口粉丝已有三百多年的历史，龙口粉丝的出口最早可追溯到一百多年前，一九一六年龙口港开埠后，直接把粉丝运往香港和东南亚各国，这时招远、龙口生产的粉丝，绝大多数卖给龙口粉丝庄，龙口成为粉丝的集散地，因而得名龙口粉丝。因其原料好，气候适宜，加工精细，因而产品质量优异，被称为“粉丝之冠”。
龙口粉丝全部都用无毒无污染的棉绳进行捆绑，彻底保证您的饮食安全和卫生。
龙口粉丝的制作方法：
1.浸泡：将绿豆洗净，分二次浸泡。第一次按每100千克原料加水120千克，夏季用60℃温水，冬季用100℃开水，浸泡时间为4小时左右，要使其吸足水分。待水被豆吸干后，冲去泥沙，杂质。然后进入第二次浸泡，浸泡时间夏天为6小时，冬天为16小时，一定要浸透。
2.磨浆：将浸泡的绿豆上磨，每100千克掺水400～500千克。磨成浆后，用80目筛眼过
滤，除去豆渣。经过12～16小时的沉淀后，倒掉粉面水和微黄的清液。也可以采用酸浆沉淀法，即在浆内加酸浆(夏天7％，冬天10％)，15分钟即可沉淀，撇去粉面清水。为使粉丝洁白透明，最好经过二次沉淀，以提高纯白度。最后把沉淀的铲出，放入袋内，经12小时沥干水分，取出洁白坚实的湿淀粉块。
3.调糊：又叫冲黄，是加工粉丝的很重要的技术关键。操作方法：每100千克淀粉加55℃温水100千克左右，拌匀调和。再用沸水180千克左右，向调和的稀糊粉中急冲，并迅速用竹竿用力搅拌至浆糊起泡为止，使其成为透明均匀的粉糊，即为黄粉。将上述的黄粉，按每100千克配400～500克的明矾，水溶解后掺入淀粉内调和拌匀。要求浆糊不夹生、不结块、没有粉粒，不沾手又能拉丝，用手指在面上划沟，裂缝两边合不上为度。初学者最好先试一下，如漏下粉丝不粗、不细、不断，这就符合标准；若下条大块，有断条则说明太稀，应加粉揉匀，如粉条下不来或太慢，粗细不均，表明太干，应加水调和均匀，柔软，即成做粉丝的粉团。 4.压丝：又叫漏丝，先在锅上安好漏粉瓢，锅内水温保持97～98℃。瓢底离锅水的距离，可根据粉丝粗细要求和粉团质量而定。粉丝粗，距离小些；粉丝细，距离大些。瓢底孔眼一般直径为1毫米。操作时，将粉团陆续放在粉瓢内，粉团通过瓢眼压成细长的粉条，直落锅内沸水中，即凝团成粉丝浮于锅水上面，此时应随即把粉丝捞起。压丝是一个很主要的技术环节，要特别注意掌握火候。锅水要满，要有点微沸。水太沸会煮断粉丝，不沸时粉丝又会沉下锅底粘成一团。遇到水太沸时，可退火或掺点冷水；不佛时，要适当加火，一般要掌握水在锅中微沸有一个方向转动，防止粉丝下锅粘拢，这样可使压下的粉丝在锅内浮起转动大半圈。待粉丝开始熟时，可用筷子将它从锅边捞起。
5.漂晒：粉丝起锅后，放入有冷水的缸内降温，以增加弹性，同时把清漂的粉丝排于原备好的竹竿上，放入冷水的缸或池内泡1小时左右，等粉丝较为疏松开散、不结块时捞出晒干，晾晒时还要用冷水洒湿粉丝，再轻轻搓洗，使之不粘拢，最后晒至干透，取下捆扎成把。
龙口粉丝的吃法：
1 凉拌：将煮好的粉丝与黄瓜条、胡萝卜条、海米、熟肉制品等辅料，根据个人口味加入各种调味料，办好即可食用。
2 热炒：先将肉或蔬菜翻炒，然后加入粉丝，稍炒一下即可出锅。
3 火锅：将蔬菜 肉类煮好后，加入该粉丝，3—7分钟即可食用
 |
浙江金华 ID198880 :
吃什么能提高免疫力和抵抗力怀孕初期吃灵芝孢子粉
评论时间：2025年05月05日
河北廊坊 ID877957 :
破壁灵芝孢子粉胶灵芝孢子粉同仁堂多少钱一盒
评论时间：2025年05月05日
辽宁抚顺 ID793385 :
血脂高能吃灵芝孢子粉吗灵芝粉的正确吃法
评论时间：2025年05月05日
Q:关于价格说明的免责声明
A:此说明仅当出现价格比较时有效，具体请参见《价格发布规范》。若商家单独对划线价格进行说明，以商家的表述为准。
Q:维护商家与用户的合法权益。
A:用户发现组织的活动中商家存在价格欺诈行为的，可以随时向举报。将不断提高价格管理水平，并积极向商家宣导价格法的相关规定，维护商家与用户的合法权益。
Q:什么样的图是实物图？哪些图片不算实物图？实物图需放置在哪里？特殊类目指的是？
A:实物图是指本件商品本身的实拍图。
以下情况不算实物图：其他品牌物品图片、同款官网图、杂志图、或者其他网站所刊载的效果图等。 商品主图必须是实物图。
特殊类目包含：女装/女士精品、男装、孕妇装、童装/亲子装、童鞋/亲子鞋、厨房/烹饪用具、餐饮具、收纳整理、家庭/个人清洁工具、居家日用、节庆用品/礼品、尿片/洗护/喂哺/推车床、洗护清洁剂/卫生巾/纸/香薰、箱包皮具/热销女包/男包等，天猫各行业标准中要求发布商品本身的实物图片的类目。
￥25.0
