商品名称:【天天特价】农家自产野生猴头菇益胃优质精选好货赛长白山猴头蘑
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店铺名称: 野山珍农家
旺旺: 豪情时代
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行业: 食品/保健/食品/茶叶/零食/特产
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店铺名称:野山珍农家
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买2件自动加送100克桂圆干价值3元;
买3件自动加送100克杏鲍菇价值6元;
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村民们,时常吃自己种植的猴头菇,在村里们,从来没有听过村民有患肠胃系统的疾病。因为大家时常把猴头菇以及各类菌品当菜吃,吃嘛嘛香,身体倍健康。
如多张图所示,猴头菇生长的形状,没有个统一,什么形状都有,请朋友们注意,这是自然现象。农产品与工业品不一样的地方,工业品靠个模具,即能生产出千万个产品都是一个形状。可这是农产品,受湿度,温度,土壤,种子,发育度,烘烤收缩等等多种情况影响,故而特别是猴头菇生长的样子就是那么千奇百怪,请勿大惊小怪。
我家所在的村庄,盛产猴头菇、茶树菇、银耳、香菇、鸡腿菇、杏鲍菇等等多种的美味菌品,乡里则出产更多的品种。勤劳的村民们一年四季都在种植这些菌品。食用菌种植,是古田县农民的主要收入途径之一。
农家所出售的菌品干货皆为纯天然原色原味,没有任何污染。产地直销,都是自家生产(自家种植生产银耳\\猴头菇\\茶树菇\\黑木耳),或与村民交换而来的。村里每天都是在采收新货并烘烤,所以保证了农家所售卖的货都是当前最新出炉的新鲜干货,避免环节污染,直接就分装,省时省力省心省事,保证了大家的食用安全。(菌类极为的娇嫩敏感,碰不得农药,一碰就会灼焦死亡!)
村庄处在的大山,海拔有1342米高,我家村庄的海拔有八百多米高,山脚下河流环绕,从山脚下到村庄的水泥路有六公里长。山坡种植了极多的水果,有柿子,甜橙,甜桔,桃子,板栗多个品种。现在的水果采摘费需要一百五十元一天,采摘的水果都不够支付采摘费打包费运输费及损耗,于是山上的水果,特别是柿子没人采了,留在枝头上喂鸟了。
几年前我家花了大力气盖了10个菇棚,哎!!!早知道当前农村人越来越少了,荒废了不少的菇棚,向他们租借菇棚更为划算。现在倒是借了不少的菇棚,进一步扩大菇品生产。话说,农业生产确实是最为辛苦的。种植风险挺大的,收益偏低,遇上行情低迷时,白忙活不说,还要倒贴。于是在去年冬,开了这个网店,尝试增加销路渠道降低行情风险。费了不少时间用心制作,却没想到,一点生意都没有,真没想到网店的生意是如此难做!为了增加条销路不被批发行情左右,请路过的朋友带上农家绿色菌品干货吧!贱货在此,别费尽耗神的找其他家买货!包准没买错!
如上所示,猴头菇生长在条筒上,条筒内里即是棉籽壳。我古田县及周边地区的所有菌品品种生产,都是以棉籽壳为基础材料,棉籽壳是好东西,完全替代林木资源生产菌品。据百度百科说,这个棉籽壳营养最为丰富,是菌品种植最好的基料。可记得过往采用所谓的椴木生产法,对于林木资源损耗极为严重,古田的森林覆盖率一度降到极为危险的地步,原始森林全部损失殆尽!水土流失严重,河流含土率暴高,几乎变成新的黄河,假以继续椴木生产法.......真的不堪设想,真的会让古田县第一个成为福建的沙漠地段,永世罪人!幸亏研发成功棉籽壳生产替代,才让古田县及周边地区的森林资源慢慢恢复山青水绿,当前古田的森林覆盖率据说达到66%以上。但山林林木的树龄仅不到三十年.......
棉籽壳虽好,可是进购的价格也不便宜。于2010年时价格贵到离谱,居然达到了3000元/吨,比当时的国家指导稻谷收购价高多了!后期幸亏有印度与美国的棉籽壳补充,才把这个特贵的价格压下去。当前2012年的行情处在1600元/吨。与老爹一道去买棉籽壳,时常小心万分,这年头连棉籽壳都有掺假的。掺水都麻木了,不少的村民们买到掺土的棉籽壳,导致菌种不能发育生长,或者产量极少,时常连本钱都亏掉!连亏几次都倾家荡产了!真不知道,那些轧棉厂咋那么黑心,居然掺土!!!坑的我等农民欲哭无泪,上诉无门!
自家的这个铁皮烤炉,造价耗资近四千元,特别加厚的炉膛,据说能够使用五年的样子。就只烘烤茶树菇,猴头菇。使用的燃料是柴木及废棉籽壳条筒。为了节省燃料与电力以及人工,猴头菇进炉烘烤之前,则都是需要暴晒风干二天。虽说当前的燃料主要是以废棉籽壳条筒为主,可是也需要0.1元一条呢,这个到处都有的买。而煤炭则是用不起,一吨掺土的煤近千的价格,还要自已去拉,并且煤炭起火极为麻烦,而燃烧之后,火力极难控制,往往都是把菌品烤焦了,并且还容易把烤炉给烧坏。这个小炉头,一次只能烘烤出几十斤的干货。没法子烤银耳,毕竟银耳的干货量一次产出上千斤,只能交给烘烤厂专业处理。烘烤厂则是二天时间,就能把银耳一次烤完。省时省力,就是烘烤费不便宜。一斤银耳烘烤费需要2.3元,但若是自家烤的话........这个小炉头,天知道啥时候能烤完!
话说,燃料燃烧后剩余的那些灰烬,虽说是属于草木灰,做肥料价值很低,但我等不少的菇农,还是坚持把这些灰烬下田调和土壤。现在肥料可是买不起,农资农机涨价离谱,有机肥一包都将近150元,贵的老吓人!什么都是在涨价,就是我等菇农的钱袋还是那么干瘪不见涨,哎!
话说烘烤猴头菇,真的是,最为辛苦的事情,为了要保持猴头菇的形状,不可以切片烤。切片的猴头菇不值钱,会被人认为是低档货,只有低档货才是切片的。于是为了保持原形,必须要连接烘烤40小时,烤箱内的温度保持在70度样子,温度高了就烤焦,温度低了柴木与电力受不了耗费。有朋友问说,咋不学东北人靠太阳晒呢....我勒个去了!东北那边湿度很小的,放在太阳底下晒几天,温度上去了,水汽蒸发遇上当地空气含水少,区区一周时间就晒干了,但就是货物变黑了,而且容易长虫子----他们都是放在野地晒货,时间长达一周,虫子下蛋是最为正常的事。而我这里,湿度总是在90%+,根本晒不干!只能靠烘烤,连续烘烤40小时,费电耗柴费人工。
我古田当地的猴头菇,全部是烘烤的,质量好,可是挑剔的台湾人,最爱的货。据市场的贸易商说,台湾人这几年没有去东北采购猴头菇了。一是东北货价格贵的离谱,二是品质不标准,三是路途远环节多,报关麻烦,严重浪费时间,导致货物不新鲜。
烘烤完后,装入塑料袋内,扎好袋口注意防潮防漏气,存在家里,留着乡下贩子来收购。据这些贩子讲,给猴头菇薰硫磺是贸易商环节干的坏事!贩子们也没有时间与动力去搞这事,贩子他们把货放在市场上午批发给各大大小小的贸易商们,下午就来找我等菇农侃价买货。而贸易商之所以要给各种菌品薰硫磺,主要原因是销售周转时间漫长,一年才周转几次,而且硫磺能够给菌品漂白颜色延长保质时间。据说当前的极多中草药材同样也是这种原因,硫磺薰制严重。总之,我等农民,是不干这种伤天害理的事,我等农民只守着自已的这个环节,保证大家绝对购买安全,食用放心!
有朋友问说,如何去除猴头菇的苦味。我很肯定的告诉大家,少放点!比如一次只放个三~五朵的样子,与半斤肉类一道炖食,这样苦味就淡了,就容易下咽了。猴头菇天然属性就是苦味的,良药苦口,能够 肠胃一切 的,并且猴头菇是寒凉的,不可以单独清水炖猴头菇,那样会寒凉肠胃。最妥当的方法就是,猴头菇必须要与肉类,如猪牛羊鸡鸭等等一道合炖煮,肉类的荤腥燥能够中和猴头菇的寒凉,这样的炖汤/煮汤,就不会再让肠胃受寒凉,能够很好的滋润肠胃,特别是对于:指肠炎、胃穿孔、胃切除、胃烧灼等严重情况的患者,有不错的滋养治疗效果。
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山西临汾 ID551640 :
灵芝孢子粉的正确吃法灵芝孢子粉用处
评论时间:2025年05月05日
安徽马鞍山 ID855324 :
【天天特价】农家自产野生猴头菇益胃优质精选好货赛长白山猴头蘑还可以,一分价钱一分货
评论时间:2025年05月05日
广东云浮 ID492308 :
藏红花和灵芝孢子粉可以一起吃吗灵芝孢子粉有副作用吗
评论时间:2025年05月05日
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Q:网上选的是A(款),要求配送B(款),是否可以??
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